
Det er tid til surkål.
I mange år skulle jeg fermentere kål, men mine hænder nåede ikke det. Under tønden skal du lave en afføring.
Og endelig gjorde jeg det.
Jeg havde en gammel træspole i mine hænder og stænger, der tjente som donor.


Jeg tog de nødvendige værktøjer, materialer og startede
Først borede jeg huller til benene



Så monterede jeg benene.


Og styrket dem



Og det er næsten færdig



Og jeg er klar til testen


Testen gik fint, nu skal jeg vente til kålen er klar.
Det er alt.
Hav en dejlig dag for alle.